Descubre el mapa gastronómico de Valencia con Ricard Camarena

Project info:

Lugar: Valencia Disponibilidad: martes a jueves, disponibilidad bajo petición y sujeta a la agenda de Ricard Camarena. Duración: 9h aprox. Capacidad: 1 a 12 personas

Client
Ricard Camarena’s
Categories
Mediterráneo, Te recomendamos
Location
foody map of Valencia
Surface Area:
sabores
Year Completed:
Un día en Valencia con un chef Estrella Michelin

Ricard Camarena’s
foody map of Valencia

Un día en Valencia con un chef Estrella Michelin


Incansable y apasionado, Ricard Camarena está comprometido tanto con el total respeto a los productos de temporada como a asegurarse de que sus comensales se sientan como en casa.

Ésta exitosa combinación de sabor, productos frescos y excelencia en el servicio, le ha hecho merecedor de una estrella Michelin hasta en tres ocasiones y tres Soles Repsol para su restaurante “Ricard Camarena”.

Durante éste extraordinario día, podrás disfrutar, mano a mano con Ricard de la Valencia más sabrosa a través de los espacios gastronómicos de Ricard.

Primera parada: “Central bar” el auténtico bar Kilómetro 0, en el interior del icónico Mercado Central de Valencia,  el mercado Art Nouveau más grande y espectacular de Europa. Allí, nos encontraremos con Ricard para desayunar con él y descubrir los mejores productos de Valencia para una extraordinaria experiencia gastronómica. 

Segunda parada: “Ricard Camarena Lab”; en el Mercado modernista de Colón (construido en 1916 y uno de los lugares más emblemáticos de Valencia), Ricard Camarena tiene su laboratorio, una mezcla de laboratorio I+D y clase de cocina, donde tendremos junto con Ricard y su equipo un exclusivo show-cooking privado.

Tercera parada: restaurante Ricard Camarena – 1 Estrella Michelin y 3 Soles Repsol -; para un final perfecto, acompañaremos a Ricard al nuevo Museo de Arte Contemporáneo de la ciudad, Bombas Gens, donde podremos disfrutar de un menú gastronómico cocinado por Ricard Camarena y su equipo.

La experiencia incluye:

Experiencia de día completo con el chef Estrella Michelín Ricard Camarena.

Guía acompañante.

Desayuno en Mercat Central con visita al Mercado Central de Valencia.

Show cooking en el LAB de Ricard Camarena en el Mercado modernista gastronómico de Colón.

Menú Estrella Michelín en el restaurante de Ricard Camarena en el Centro de Arte Bombas Gens con entrantes y 6 platos cocinados por Ricard y su equipo.

Traslados con chófer privado (parte de la experiencia se realiza caminando).

Un regalo de Ricard, su libro “Caldos” y una botella de “Letern” (esencia de anchoa).

Disponibilidad: martes a jueves, disponibilidad bajo petición y sujeta a la agenda de Ricard Camarena.

Lugar: Valencia
Disponibilidad: martes a jueves, disponibilidad bajo petición y sujeta a la agenda de Ricard Camarena.
Duración: 9h aprox.
Capacidad: 1 a 12 personas

Lugar: Valencia
Disponibilidad: martes a jueves, disponibilidad bajo petición y sujeta a la agenda de Ricard Camarena.
Duración: 9h aprox.
Capacidad: 1 a 12 personas